Вино из Азовского района в французском Бордо

В центре виноделия, во французском Бордо, прошла закрытая международная выставка Primeurs Event. Представили более 150 авторских вин из разных стран мира.

Единственным представителем России за всю историю мероприятия стало винодельческое хозяйство «Эльбузд» из Азовского района нашего края. @bloknot_rostov

Донские виноделы представили на дегустации два вида алкоголя: «Рислинг» и «Каберне Фран».

- Подготовительная работа длилась около четырех лет, специалисты изучали климат, рельеф и почвы местности. Изучали особенности донского винограда и искали оптимальное сочетание сортов для производства сладкого напитка, - рассказали в пресс-службе правительства области.

Виноделы региона надеются, что в ближайшее время им удастся увеличить производительность из собственного винограда до 70 тысяч бутылок в год.

Источник: http://bloknot-rostov.ru/news/azovskoe-vino-stalo-edinstvennym-predstavitelem-ro-734144