"Ашан": конина в свинине

Специалисты Россельхознадзора выявили конину и курицу в свином фарше, который реализовывался в сети гипермаркетов «Ашан», сообщает, пресс-служба ведомства.

«Молекуляро-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети «Ашан», помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота», — говорится в сообщении Россельхознадзора. Мясо мелкого рогатого скота в фарше сотрудники ветеринарной службы не обнаружили.

Проверку в магазинах «Ашан» управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям начало на прошлой неделе. В ее ходе в сети гипермаркетов были выявлены системные нарушения при хранении, изготовлении и реализации продукции. В частности, специалисты ведомства установили, что в магазинах «Ашан» продавалось мясо с продленным сроком годности, а также пицца с просроченной колбасой.

Представитель «Ашана» наличие в магазинах сети просроченной продукции объяснила новым регламентом Таможенного союза.

Источник: http://news.rambler.ru/business/30947931/